Enhancing Organic Food Cropping Cooperative (ENOFOCC) es una iniciativa liderada por un grupo de jóvenes cuyo objetivo es crear una cooperativa juvenil destinada a producir fertilizante orgánico. ENOFOCC está ubicada en la comunidad Nkwen de Bamenda, en el noroeste de Camerún. Está compuesta por cinco (5) miembros que se dedican al tratamiento y la venta de abono orgánico obtenido a partir de los residuos del ganado (gallinaza y excrementos de vacas, cerdos y conejos).
Este proyecto representa oportunidades y retos a partes iguales. La innovación tecnológica, el cambio climático y las cadenas de valor son algunos de los factores clave que deben tenerse en cuenta para modelar la producción, el carácter inclusivo y la sostenibilidad del sector agrícola, del que vive una parte importante de la población africana. Debido a la presión derivada del crecimiento poblacional, la escasez de tierras cultivables es cada vez mayor. Por ello, la agricultrua debe ser sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Así pues, el uso de abono orgánico procedente de estiércol animal es esencial para aumentar la producción y preservar la calidad de los alimentos y el ambiente en el que se cosechan. La idea de ENOFOCC surgió de la necesidad de producir alimentos y, a su vez, mantener un equilibrio ecológico en el ecosistema agrícola y convivir con la intensificación de la ganadería en la comunidad de Nkwen.
ENOFOCC pretende adquirir el estiércol animal (los deshechos) de los productores de la comunidad de Nkwen y transportarlo hasta el centro de producción para su procesamiento y su envasado para fines comerciales. El estiércol se trata para convertirlo en compost. El estiércol animal constituye una valiosa fuente como abono, permite mejorar la fertilidad de la tierra, su capacidad para retener el agua, la densidad aparente y las propiedades biológicas del suelo. Este producto se venderá en la región a precios competitivos y accesibles y supondrá una alternativa respetuosa con el medio ambiente a los fertilizantes minerales.
Este proyecto replica una idea ya existente en la comunidad. El compostaje de estiércol animal es algo que los agricultores y granjeros de la comunidad de Nkwen realizan de manera tradicional. No obstante, la materia no se procesa correctamente por lo que el resultado es un abono de mala calidad. ENOFOCC ha identificado este problema y su intención es hacerse cargo del tratamiento, el transporte y la gestión del estiércol con una metodología rudimentaria para mejorar la calidad del abono.
ENOFOCC prevé un aumento de los miembros y espera poder emplear a jóvenes para trabajar en la producción del abono. ENOFOCC se inscribirá como cooperativa juvenil con el objetivo de producir fertilizantes orgánicos y aditivos agrícolas y para concienciar a la población sobre los valores de la agricultura orgánica.
Apoyo necesario:
- En el plano técnico: Formación sobre el tratamiento del suelo y el cultivo, específicamente sobre el abono orgánico, los tipos de suelo y de cultivo.
- Creación de la cooperativa: Formación en marketing, información financiera (contabilidad), gestión de proyectos, habilidades de liderazgo y gestión de cooperativas.
Enhancing Organic Food Cropping Cooperative (ENOFOCC) is an initiative led by a group of youth who would like to create a youth cooperative for the production of organic fertilizer. ENOFOCC is based in the Nkwen community of Bamenda in the North West region of Cameroon. It comprises five (5) members that work on treating and marketing organic manure obtained from livestock (fowl litter, cow, pig and rabbit dung) waste.
With large populations involved in agriculture in Africa, it presents both opportunities and challenges among which technological innovation, climate change and value chains are key issues in shaping the sector’s production, inclusiveness and sustainability. At this time when arable land has become scarce due to pressure from population growth, agriculture has to be made sustainable and environmentally friendly. It is therefore essential to use compost animal organic manure to boost production and preserve food quality and the environment where production takes place. ENOFOCC’s idea was generated as a result of the need to produce food while establishing an ecological balance in the agro-ecosystem and also with the intensification of animal husbandry in the Nkwen community.
ENOFOCC will be purchasing the animal manure (waste) from the inhabitants of Nkwen village and take it to the production site for treatment and packaging for commercial purposes. Raw manure will be treated by composting. Animal manure constitutes a valuable resource as a soil fertilizer because it improves fertility, water holding capacity, bulk density and biological properties of the soil. The product will be sold in the community at competitive prices that are affordable, and it is also an environmentally friendly alternative to mineral fertilizer.
This project is replicating an already existing idea in the community. Composting of animal manure has traditionally been carried out by farmers in Nkwen community. However, there has been an element of poor quality of manure that has been produced due to poor processing. In this context, ENOFOCC identified the gap and would like to improve on the quality of the manure by enhancing its handling, transportation and management by using a rudimentary methodology.
ENOFOCC foresees an increase in membership and employing a number of youth who will work on the production of manure. ENOFOCC will register as a youth-led cooperative, with the main goal of producing organic fertilizers, farm additives and community sensitization on the values of organic farming.
Additional support needed
- Technical: Training in soil and crop management, specifically in organic fertilizer, soil types and crops.
- Cooperative development: Training in marketing, financial literacy such as book keeping, project management, leadership skills and coop governance.